ホールをカットで購入
(以下はチキン大好きな姉の感想です)
Kahana'sのフリフリチキンを食べたのは2年以上振りでしょうか。(都内に住んでいるのでコロナ禍で県をまたいで買いに行かれず)
よく、久し振りに食べると「こんな感じだったっけ?」と少々ガッカリさせられる事があるのですが、Kahana'sのは違いました。
記憶のまま、お肉の質が全く落ちてない。うま味があってしまってる。(硬いと言うことではないですよ)
それと、とにかく皮が美味しい。元々チキンは好きだけど皮は苦手、だったのですが、
Kahana'sのチキンは皮が本当に美味しい。やはり炭焼きというのが良いのでしょうね。
皮を母と取り合うくらいです。
ただ家族に、「お肉部分の味が一寸薄いかな?」という意見もありました。
今度はKahana'sオリジナルのソースも一緒にお取り寄せしようと思います。(他の料理にも使えるし)
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